Torta Mousse com Brigadeiro e Bis
Que tal presentear quem você ama com essa linda e deliciosa torta mousse com brigadeiro e bis? Ingredientes 1 pacote de bis branco 1 pacote de bis ao leite 2 ½ xícaras de bolo de farelo de bolo de chocolate 1 xícara de brigadeiro 200g de chocolate branco derretido ¾ xícara de creme de leite fresco 1 pacote de gelatina preparado conforme as instruções 5 claras em neve Passo a passo Intercalar bis branco e bis ao leite ao redor de uma forma de fundo removível forrada com papel manteiga. Dispor farelo de bolo de chocolate no fundo da forma. Dispor o brigadeiro sobre o farelo de bolo. Reservar na geladeira. Misturar o chocolate branco derretido com o creme de leite fresco e a gelatina. Delicadamente, adicionar a clara em neve e incorporar. Dispor sobre o brigadeiro. Levar para a refrigeração por 4 horas. Finalizar com raspas de chocolate. Fonte: Tastemade