Sanduíche de Forno Gratinado
Já sabe o que vai fazer de jantar? Esse sanduíche de forno gratinado é prático e fica pronto rapidinho! Ingredientes 1 xícara de leite 1 xícara de queijo parmesão ralado 2 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 12 fatias de pão de forma sem casca 6 fatias de presunto 12 fatias de queijo muçarela 2 tomates cortados em rodelas Sal a gosto Orégano a gosto Passo a passo Liquidificar o leite com metade do queijo parmesão, os ovos e a manteiga. Reservar. Dispor 6 fatias de pão em uma forma refratária untada e dispor metade da mistura batida. Dispor as fatias de presunto, o queijo duplo e as rodelas de tomate. Cobrir com o restante de fatias de pão e o restante da mistura batida. Temperar com sal, dispor o restante do queijo parmesão ralado e orégano. Levar ao forno a 200 graus por 15 minutos. Fonte: Tastemade
Pão Caseiro
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml) 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml) 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g) 1 colher (sopa) de sal 2 ovos 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco MODO DE PREPARO Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia
