Meio da Asa Assada com Batatas
Ingredientes Meio da Asa de Frango 500 g de meio da asa sem tempero Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 5 batatas cortadas em cubos Modo de Preparo Super dicas de modo de preparo de Meio da Asa de Frango Deixe o meio das asas de frango marinando no limão por, pelo menos, 15 minutos; Tempere o frango com alho, sal e pimenta a gosto; Coloque em uma assadeira, espalhe as batatas e leve ao forno preaquecido a 200° por pelo menos 30 minutos; Sirva a seguir. Como cozinhar o meio da asa assada com batatas com mais eficiência Você sabia que cobrir a assadeira com papel alumínio faz com que o alimento cozinhe mais rápido e de um jeito uniforme? Mas esse não é o único detalhe: a sua parte brilhante é a que deve ficar em contato com a comida, porque ela é a menos aderente, permitindo que o cozimento seja mais rápido. Outro ótimo truque para deixar essa receita ainda mais saborosa é fazer pequenos cortes no meio da asa do frango quando for deixá-lo para marinar. Isso permite que o líquido entre com mais facilidade na carne e ela pegue sabor rapidamente. Assim você ganha tempo e cozinha com mais eficiência. Fonte: Seara
