Prepare-se para uma explosão de sabor e leveza com este bolo incrível, que combina a cremosidade do Iogurte Grego com a maciez perfeita de um bolo caseiro!
Ingredientes
meia xícara (chá) de óleo
2 potes de Iogurte GREGO® Tradicional
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 potes de Iogurte GREGO® Frutas Vermelhas 400g (200g)
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Modo de Preparo do Bolo de Iogurte Grego
Em um recipiente, misture bem o óleo, o Iogurte Nestlé Grego e os ovos.
Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e misture bem.
Despeje em uma forma para bolo inglês (9 x 25 x 7cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa.
Espere esfriar, desenforme e sirva acompanhado de Iogurte Nestlé Grego Frutas Vermelhas.
Bolo de Iogurte Grego
Dicas e Truques de Mestre:
Peneirar a farinha de trigo é essencial para garantir um bolo de Iogurte Grego mais leve e fofo.
Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
Se quiser dar um toque extra, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
Para um bolo ainda mais úmido, você pode pincelar uma calda de sua preferência após ele esfriar.
Experimente outras variações de Iogurte Grego para acompanhar o bolo, como mel ou frutas picadas.
Aproveite este Bolo de Iogurte Grego incrível em qualquer momento do dia: no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. Sua textura macia e sabor delicioso vão te conquistar!
