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Prepare-se para uma explosão de sabor e leveza com este bolo incrível, que combina a cremosidade do Iogurte Grego com a maciez perfeita de um bolo caseiro!

Ingredientes

• meia xícara (chá) de óleo
• 2 potes de Iogurte GREGO® Tradicional
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 potes de Iogurte GREGO® Frutas Vermelhas 400g (200g)

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Modo de Preparo do Bolo de Iogurte Grego

• Em um recipiente, misture bem o óleo, o Iogurte Nestlé Grego e os ovos.
• Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e misture bem.
• Despeje em uma forma para bolo inglês (9 x 25 x 7cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa.
• Espere esfriar, desenforme e sirva acompanhado de Iogurte Nestlé Grego Frutas Vermelhas.

Dicas e Truques de Mestre:

• Peneirar a farinha de trigo é essencial para garantir um bolo de Iogurte Grego mais leve e fofo.
• Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
• Se quiser dar um toque extra, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
• Para um bolo ainda mais úmido, você pode pincelar uma calda de sua preferência após ele esfriar.
• Experimente outras variações de Iogurte Grego para acompanhar o bolo, como mel ou frutas picadas.

Aproveite este Bolo de Iogurte Grego incrível em qualquer momento do dia: no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. Sua textura macia e sabor delicioso vão te conquistar!