Caldo verde

Ingredientes 6 batatas médias descascadas 300 gramas de de bacon/calabresa em cubinhos ou em tiras fininhas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 maço de couve manteiga (mineira) 1 colher de sopa de azeite de oliva sal e pimenta do reino (a gosto) açafrão em pó (cúrcuma) a gosto cheiro verde (a gosto) […]