Torta de Bis

Ingredientes

• 2 caixas de Bis
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Pique os Bis e reserve alguns para decorar.
2. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e 1 caixa de creme de leite.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até formar um creme levemente consistente.
4. Derreta o chocolate e misture com a outra caixa de creme de leite, formando uma ganache.
5. Em uma travessa, faça uma camada com metade dos Bis picados.
6. Cubra com o creme branco.
7. Acrescente o restante dos Bis e finalize com a ganache.
8. Decore com os Bis reservados e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Dica: sirva bem gelada para ficar ainda mais gostosa.