O clássico pudim de leite condensado fica ainda mais gostoso com paçoca!
Ingredientes
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 300ml de leite
- 2 ovos + 1 gema
- 8 unidades de paçoca
Passo a passo
- Dispor o açúcar em uma panela e derreter em fogo baixo até obter um caramelo.
- Dispor em uma forma de pudim.
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, os ovos e 6 unidades de paçoca.
- Dispor a mistura na forma e assar em banho maria em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 1 hora e meia.
- Levar a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenformar, cobrir com o restante das paçocas esfareladas e servir.
Fonte: Tastemade
