Bolo de Iogurte Grego
Prepare-se para uma explosão de sabor e leveza com este bolo incrível, que combina a cremosidade do Iogurte Grego com a maciez perfeita de um bolo caseiro! Ingredientes Junte-se à nossa comunidade de apaixonados por sabores autênticos e descubra um mundo de vantagens exclusivas sendo Mais Tropical. Modo de Preparo do Bolo de Iogurte Grego Dicas e Truques de Mestre: Aproveite este Bolo de Iogurte Grego incrível em qualquer momento do dia: no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. Sua textura macia e sabor delicioso vão te conquistar!
Lasanha de Tilápia
Lasanha de Tilápia Rendimento: 10 porçõesTempo de preparo: ( Média 45-60 minutos) Ingredientes: Modo de preparo da Lasanha de Tilápia: Sugestão de acompanhamento: Arroz branco. Dicas: Se preferir, substitua a mussarela por outro queijo de sua preferência. Para um sabor mais intenso, utilize caldo de peixe no preparo do molho. Adicione ervas frescas, como salsinha e cebolinha, ao molho para um toque aromático.
Torta de BIS – Especial Páscoa
Ingredientes (10 porções) 4 Caixas de BIS 1 ½ lata (leite condensado) de vaca 1 colher (sopa) cheia de amido de milho 10 gotas de essência de baunilha 400g de chocolate meio amargo ou ao leite LACTA 3 colheres (sopa) de açúcar refinado 1 lata de leite condensado FRIMESA 3 gemas 1 colher (sopa) de margarina CLAYBOM 2 caixas de creme de leite FRIMESA (200 g cada) 3 claras em neve bem firme Modo de Preparo Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro com 2 pacotes de Bis fatiados finamente com uma faca. Coloque em uma panela um pouco do leite de vaca, o amido de milho e o leite condensado, adicione as gemas, leve ao fogo e misture. Acrescente a margarina e o restante do leite, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo, misture a essência de baunilha e uma caixa de creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Derreta o chocolate picado no micro-ondas (potência descongelar) ou em banho-maria. Misture uma caixa de creme de leite e reserve a ganache (chocolate derretido com creme de leite). Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Continue batendo. Junte as claras batidas à ganache delicadamente. Na forma com o Bis já fatiado, cubra com uma camada de creme, Bis e mousse de chocolate, fazendo quantas camadas desejar. Por fim, decore a torta com Bis e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.
Coxa de Frango Assada no Forno com Maionese
Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa receita para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo preparar para o dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que geralmente agrada a todos. Ingredientes 1 quilograma de coxa de frango 1 limão (suco e raspas) 2 dentes de alhos amassados 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de páprica ardida ou doce 1 pitada de sal (opcional) Modo de Preparo Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio). Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal (opcional), a páprica e as raspas e suco de limão. Idealmente deixe por 30 minutos, para pegar melhor o sabor, ou continue o preparo sem perder tempo. Dica: retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita. Misture a maionese e mostarda e distribua por todas as coxas de frango, espalhando bem para que todas peguem esse molho. Deste jeito você garante que seu frango assado no forno com maionese fica bem saboroso! Coloque as coxas assando no forno nos 180ºC (forno médio), com calor em cima e em baixo, por 40-45 minutos ou até ficar douradinha. Dica: o tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso fique de olho nela após os primeiros 30 minutos. Quando sua coxa assada no forno com maionese estiver pronta, retire do forno e sirva em seguida! Com certeza seus convidados vão amar! Fonte: Tudo Receitas
Meio da Asa Assada com Batatas
Ingredientes Meio da Asa de Frango 500 g de meio da asa sem tempero Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Sal e pimenta a gosto 5 batatas cortadas em cubos Modo de Preparo Super dicas de modo de preparo de Meio da Asa de Frango Deixe o meio das asas de frango marinando no limão por, pelo menos, 15 minutos; Tempere o frango com alho, sal e pimenta a gosto; Coloque em uma assadeira, espalhe as batatas e leve ao forno preaquecido a 200° por pelo menos 30 minutos; Sirva a seguir. Como cozinhar o meio da asa assada com batatas com mais eficiência Você sabia que cobrir a assadeira com papel alumínio faz com que o alimento cozinhe mais rápido e de um jeito uniforme? Mas esse não é o único detalhe: a sua parte brilhante é a que deve ficar em contato com a comida, porque ela é a menos aderente, permitindo que o cozimento seja mais rápido. Outro ótimo truque para deixar essa receita ainda mais saborosa é fazer pequenos cortes no meio da asa do frango quando for deixá-lo para marinar. Isso permite que o líquido entre com mais facilidade na carne e ela pegue sabor rapidamente. Assim você ganha tempo e cozinha com mais eficiência. Fonte: Seara
Peito de Frango Assado com Limão
Para deixar o sabor mais intenso, faça uma marinada de 12 horas. E só coloque o limão ao final, depois de marinar, para ele não amargar. Ingredientes 800g de peito de frango com osso e pele ½ xícara (chá) de vinho branco seco (120 ml) ½ xícara (chá) de cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de pimenta calabresa 2 ramos de tomilho ½ colher (sopa) de páprica picante ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída a gosto 1/3 xícara (chá) de suco de limão (80 ml) Modo de Preparo 1. Com uma faca, faça um corte no osso central da parte de baixo do peito de frango. Depois, coloque sobre uma superfície lisa e com as duas mãos abertas, aperte o peito de modo que ele fique bem aberto e espalmado. 2. Transfira o peito para um saco plástico e tempere com ½ xícara (chá) de vinho branco seco, ½ xícara (chá) de cebola picada, 1 colher (sopa) de alho picado, pimenta calabresa a gosto, ½ colher (sopa) de páprica picante, 2 ramos de tomilho, 2 ramos de alecrim, ½ colher (sopa) de sal e 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída a gosto. Feche o saco, leve para a geladeira e deixe descansar por 12 horas. 3. Coloque o peito em uma assadeira com a pele voltada para cima. Regue a marinada com 1/3 xícara (chá) de suco de limão e leve ao forno a 250º C por 40 minutos. 4. Sirva com batata doce assada e tomate confitado. Fonte: Receitas Globo
Moela de Frango ao Molho
Sugestão para o almoço ou jantar, a moela de frango ao molho combina com arroz branco e cuscuz. Feita na panela de pressão, a receita fica bastante saborosa ao ser temperada com colorau, cominho e pimenta-do-reino. A moela de frango é uma receita fácil de fazer, prática e bastante econômica. Confira o passo a passo completo e faça em casa! Ingredientes 1 quilo de moela de frango 1 fio de azeite Colorau a gosto 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 pimentão picado 1 tomate picado Sal a gosto Cominho a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de chá de água quente 1 lata de molho de tomate Salsa a gosto Modo de Preparo 1. Na panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, colorau a gosto, 2 dentes de alho picado, 1 cebola picada e 1 pimentão picado. Refogue. 2. Depois, adicione 1 tomate picado e misture. 3. Acrescente 1 quilo de moela de frango, sal a gosto, cominho a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 1 xícara de chá de água quente e 1 lata de molho de tomate. Misture, feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão. 4. Espere a pressão sair, abra a panela e adicione salsa a gosto. Cozinhe por mais 10 minutos e sirva em seguida. Fonte: Receitas Globo
Mousse de Oreo
Você merece essa mousse incrível com o sabor único de OREO. Ingredientes 10 biscoitos Oreo 1 creme de leite de caixinha gelado 150g de chocolate branco ¼ xícara de açúcar 2 colheres de sopa de cacau em pó ½ xícara de água Passo a passo Separar o recheio dos biscoitos Oreo e reservar. Em um processador, triturar os biscoitos Oreo e reservar. Em um recipiente, adicionar o chocolate branco e os recheios do biscoito Oreo e levar em banho-maria para derreter. Com o auxílio de uma batedeira, bater o chocolate branco derretido com o creme de leite gelado até obter uma mistura espessa. Adicionar os biscoitos Oreo triturados e misturar. Colocar em potinhos e levar à geladeira por 1 hora. Em uma panela, adicionar o açúcar, o cacau em pó e a água. Levar ao fogo e mexer por aproximadamente 8 minutos ou até que ela esteja levemente espessa. Finalizar com calda de chocolate e os pedaços de biscoito Oreo, e servir.