Receita de Bolinho de Chuva simples, frito com açúcar e canela bem sequinho e muito gostoso.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite Integral
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o Leite NINHO com os ovos.
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
Em uma panela pequena aqueça o óleo.
Com o auxílio de 2 colheres, porcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.
Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.
Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó. Sirva a seguir.
Fonte: Nestlé
